新手吃螃蟹先去掉閘蟹的八只腳，再去掉蟹掩，再打開(kāi)蟹蓋，再用勺子把蟹蓋中間的蟹胃舀出，將外面包裹著的蟹黃吃干凈，用剪刀將蟹嘴、蟹肺剪掉，把蟹身掰成兩半，順著蟹腳來(lái)撕，就可以將蟹肉拆出。然后用把蟹腿剪成三截，蟹腳尖可充當(dāng)工具，用尖的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來(lái)，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來(lái)。將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開(kāi)，之后的那只鉗子，剪開(kāi)兩邊，用手往相反的方向掰，鉗殼就完整地分開(kāi)了。
新手怎么吃螃蟹
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