有網(wǎng)友問百葉肚怎么洗才干凈，今天就給大家講解一下百葉肚怎么洗才干凈。
毛肚先在冷水中浸泡約20分鐘，去除浮在毛肚上的雜質(zhì)。毛肚翻過來，用剪刀去除上面的肥油。然后取適量的堿面，反復(fù)正反面揉搓，大約揉搓三分鐘，用水沖凈。先用鹽一把（顆粒狀較好）將毛肚里外反復(fù)搓揉，可除掉毛肚的大部分黏液和污物。然后再加2-3兩醋繼續(xù)搓揉，可去掉大部分異味。用清水洗滌一遍撈出，再用鹽、醋搓揉一次，清水洗兩遍，也可加蘇打中和一下酸味。
以上就是百葉肚怎么洗才干凈，希望對大家有所幫助。
