有網(wǎng)友問(wèn)泡芙的由來(lái)，今天就給大家講解一下泡芙的由來(lái)。
泡芙是一種源自意大利的甜食。傳說(shuō)它是凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發(fā)明的，16世紀(jì)傳入法國(guó)。
泡芙的誕生，在技術(shù)上被人們認(rèn)為是偶然無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的。
從前奧地利的哈布斯王朝和法國(guó)的波旁王朝，長(zhǎng)期爭(zhēng)奪歐洲主導(dǎo)權(quán)已經(jīng)戰(zhàn)得精疲力竭，后來(lái)為避免鄰國(guó)漁翁得利，雙方達(dá)成政治聯(lián)姻的協(xié)議。于是奧地利公主--瑪麗·安托瓦內(nèi)特公主（MariaTheresia女皇 寵愛(ài)和 漂亮的一個(gè)女兒），與法國(guó)皇太子--路易十六就在凡爾賽宮內(nèi)舉行婚宴。
瑪麗是法國(guó)的末代皇后，被稱為“凡爾賽宮的玫瑰”，1755年11月2日，瑪麗·安托瓦內(nèi)特出生于奧地利王室，身為 小也是 美的公主，萬(wàn)千寵愛(ài)集于一身。在母親瑪麗亞·特利莎女王與世聞名的“婚姻外交”政策下，才14歲的瑪麗被許配給了強(qiáng)盛之巔的法蘭西的皇太子，那時(shí)的她，還是一個(gè)抱著小狗哭泣的孩子。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，入主凡爾賽，成為太子妃，皇太子路易十六正式繼位，像做夢(mèng)一樣，19歲的瑪麗成為了一國(guó)之后。
泡芙就是這場(chǎng)兩國(guó)盛宴的壓軸甜點(diǎn)，為長(zhǎng)期的戰(zhàn)爭(zhēng)畫下休止符，從此泡芙在法國(guó)成為象徵吉慶、示好的甜點(diǎn)，在節(jié)慶典禮場(chǎng)合如嬰兒誕生或新人結(jié)婚時(shí)，都習(xí)慣將泡芙沾焦糖后堆成塔狀慶祝，稱做泡芙塔，象徵喜慶與祝賀之意。
以上就是泡芙的由來(lái)，希望對(duì)大家有所幫助。
