有網(wǎng)友問爆炒花甲怎么炒好吃竅門，今天就給大家講解一下爆炒花甲怎么炒好吃竅門。
花甲泡入鹽水吐沙；
倒入開水鍋，煮熟；
瀝干水分；
鍋底燒油，倒入姜蒜末、郫縣豆瓣醬、白砂糖、鹽、干辣椒、花椒、八角，翻炒均勻；
倒入花甲；
倒入料酒、啤酒、大火收汁即可。
以上就是爆炒花甲怎么炒好吃竅門，希望對大家有所幫助。
爆炒花甲怎么炒好吃竅門
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