1、配料表：通過配料表中燕麥片的位置或是含量標示了解產品的類型。燕麥片的位置越靠前，添加量越高；配料越少，燕麥片越“純”。
2、營養(yǎng)成分表：通過營養(yǎng)成分表了解產品的營養(yǎng)組成。對于特殊人群，更要關注產品的糖分、脂肪、鈉、能量幾項指標，以根據自身需求科學選購。糖分不是營養(yǎng)標簽的強制標示內容，有可能不會在營養(yǎng)成分表中標明，消費者可通過配料中水果干、白砂糖或葡萄糖漿等的添加情況，大概了解產品糖分。
3、生產日期：購買大包裝產品時，盡量選擇生產日期較新的，避免打開包裝時間過長導致食物受潮、氧化酸敗，影響口感和質量。
4、購買散裝樣品注意看顏色、聞氣味、看完整度。發(fā)黑、發(fā)暗、有異味的燕麥片最好不要購買，散碎不完整的燕麥片謹慎購買。
