有網(wǎng)友問胡蘿卜可以放多久，今天就給大家講解一下胡蘿卜可以放多久。
胡蘿卜常溫下能儲存一個星期，一個星期后水分就會變少，20天以后就會變干。胡蘿卜的采收處理應極小心，避免擦傷、破損等，采收后最好能盡速預冷至5℃以下，不但利于長期儲存，且可減少腐爛率。水冷式預冷或碎冰冷卻都適用于立即運銷的胡蘿卜，長期儲存者可用室冷。
拓展資料：
胡蘿卜最適儲存溫度：0℃。相對濕度：95-100%RH以上。
胡蘿卜最好儲存于接近0℃的低溫，但不能使組織結冰。98-100%的相對濕度，易維持組織的脆度。胡蘿卜儲存溫度提高，將因腐爛率及抽芽率（葉及發(fā)根的繼續(xù)生長）的提高，而縮短其儲存壽命。
胡蘿卜儲存后有時會產生苦味，這乃是儲存環(huán)境中含有乙烯，誘發(fā)胡蘿卜發(fā)生不正常代謝的結果。因此胡蘿卜的儲存切忌與蘋果、梨等產生高量乙烯的商品混合存放。
以上就是胡蘿卜可以放多久，希望對大家有所幫助。
