有網(wǎng)友問(wèn)蔥上面有藍(lán)色的顏色是什么，今天就給大家講解一下蔥上面有藍(lán)色的顏色是什么。
藍(lán)礬。有的菜農(nóng)向香蔥上噴灑一種被稱(chēng)為“藍(lán)礬”的藥劑，俗稱(chēng)藍(lán)粉，又叫五水硫酸銅，是一種常見(jiàn)的化學(xué)品，多用作蔬菜保鮮。硫酸銅的銅離子可以將葉綠素中鎂離子置換出來(lái)，這樣蔬菜葉子就不容易變黃，呈現(xiàn)鮮綠色。同時(shí)可以與真菌反應(yīng)，有保鮮的作用。染過(guò)藍(lán)粉的蔬菜，要更加仔細(xì)地清洗，可用水浸泡。
蔥為百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質(zhì)至薄革質(zhì)，不破裂。葉圓筒狀，中空；花葶圓柱狀，中空，中部以下膨大，向頂端漸狹；總苞膜質(zhì)，傘形花序球狀，多花，較疏散；花被片長(zhǎng)6-8.5毫米，近卵形；花絲為花被片長(zhǎng)度的1.5-2倍，錐形；子房倒卵狀，腹縫線基部具不明顯的蜜穴；花柱細(xì)長(zhǎng)，伸出花被外?；ü?-7月。蔥起源于半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱。原產(chǎn)自中國(guó)，中國(guó)各地廣泛栽培，國(guó)外也有栽培。
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