有網(wǎng)友問新刀使用前怎么處理方法，今天就給大家講解一下新刀使用前怎么處理方法。
首先用淘米水，清潔球清洗菜刀，刀兩面以及刀手柄。
再用洗潔精清洗一遍，然后用磨刀石，進(jìn)行菜刀的開鋒。
拿到刀傾斜30度，兩面磨十幾下，再涂抹食用油，菜籽油進(jìn)行保養(yǎng)，就可以了。
擴(kuò)展資料：
首先在挑選菜刀的時(shí)候，拿起兩把菜刀，用刀背輕輕敲一下菜刀，好刀就會(huì)發(fā)出“叮叮叮叮?！钡穆曇?。
而且聲音的長度越長，證明這把菜刀是越好的。這也因?yàn)榈独锩婧械匿撚嘘P(guān)系，只有鋼越多的發(fā)出的聲音才會(huì)長。
在磨刀的時(shí)候我們應(yīng)該先用粗的一面磨刀石來磨，等刀磨到快好的時(shí)候再用細(xì)的那一面來磨就可以了。
以上就是新刀使用前怎么處理方法，希望對大家有所幫助。
