有網(wǎng)友問(wèn)腌豬肉放多少鹽合適，今天就給大家講解一下腌豬肉放多少鹽合適。
腌制一斤豬肉放80克鹽，方法如下：
準(zhǔn)備材料：五花肉500g、生抽、鹽 80克、醬油、料酒、五香粉、胡椒粉、辣椒、八角。
1、首先把準(zhǔn)備好的肉清洗好，瀝干水。
2、然后往鍋里倒入準(zhǔn)備好的鹽、八角、辣椒和花椒，用鏟子快速翻炒盛出。
3、等待冷卻后，加入準(zhǔn)備好的生抽、醬油、料酒、五香粉、胡椒粉，均勻的抹在五花肉上；
4、放入容器里。
5、靜置一周，然后用繩子掛起，放通風(fēng)處自然風(fēng)干，風(fēng)干后就已經(jīng)完成了。
以上就是腌豬肉放多少鹽合適，希望對(duì)大家有所幫助。
