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油里面有白色的絮狀物

2023-07-01 04:22:18 百科達(dá)人 3199次閱讀 投稿:長(zhǎng)風(fēng)

油里面有白色的絮狀物

有網(wǎng)友問(wèn)油里面有白色的絮狀物,今天就給大家講解一下油里面有白色的絮狀物。

油在溫度低時(shí)會(huì)出現(xiàn)白色絮狀物,是油的凝固物。油的凝固點(diǎn)也不是一個(gè)確定的溫度,而是一個(gè)范圍。它會(huì)從某一個(gè)溫度開(kāi)始出現(xiàn)少許絮狀物,但不見(jiàn)得全部凝固?;ㄉ湍桃彩莻€(gè)漸變過(guò)程,在溫度降到10攝氏度的臨界點(diǎn)附近時(shí),花生油就會(huì)產(chǎn)生一些絮狀物,油就會(huì)變渾濁。

油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱(chēng),由一種或多種液態(tài)的碳?xì)浠衔锝M成(硅油有很大部分由硅氧化合物組成),與醇、酮和醚等碳?xì)浠衔锏膮^(qū)別在于油的組成部分不極化,與脂肪的區(qū)別在于組成油的化合物的分子長(zhǎng)度和分子之間的連接比較小。

以上就是油里面有白色的絮狀物,希望對(duì)大家有所幫助。

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