把黃桃連同外包裝袋一起放進(jìn)冰箱的冷藏箱內(nèi)或者保鮮箱內(nèi)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7到15天。
黃桃，屬于薔薇科桃屬植物，果實(shí)近圓或橢圓形，果頂圓平，果實(shí)兩半勻稱，果面底色金黃，色卡6級，近核無紅色，果肉黃色，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，微酸，汁液中等，香氣濃；黏核，核橢圓形，核面粗糙，果實(shí)采收期主要為8月5—15日，果實(shí)生育期為125天左右。
黃桃本身是印度土產(chǎn)，其果實(shí)由印度輸入波斯，在中國華北、華中、西南一帶栽培較多，喜歡陽光充足、排水性良好、通透性強(qiáng)的沙質(zhì)壤土地。一般采用嫁接苗栽培或者高密度栽培方式。
黃桃含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、果膠、硒、鋅、鐵、多種維生素等營養(yǎng)成分，常吃黃桃可起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。
