有網(wǎng)友問生鮮包括哪些種類，今天就給大家講解一下生鮮包括哪些種類。
水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點(diǎn)。生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，只做必要保鮮和簡(jiǎn)單整理上架而出售的初級(jí)產(chǎn)品，以及面包、熟食等現(xiàn)場(chǎng)加工品類的商品的統(tǒng)稱。生鮮商品的特點(diǎn)、保存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍；屬于散裝商品并需要用稱重打條碼方式售賣；保質(zhì)期比較短；同時(shí)在消費(fèi)習(xí)慣上也有很大的關(guān)聯(lián)性。
水果是指可食用的多汁液且有甜味的植物果實(shí)的統(tǒng)稱?？煞譃椋很浌ㄈ缣嶙印⒉葺?、葡萄、獼猴桃、圣女果、火龍果等）、硬果（如蘋果、梨等）、核果（如李子、桃子、梅子、杏子、棗、枇杷、人參果、無花果、山楂等）、瓜果（如西瓜、哈密瓜、蜜瓜、脆瓜、香瓜等）、柑橘（如柑、桔、橙、柚、檸檬等）、熱帶水果（如芒果、榴蓮、山竹、椰子、香蕉、荔枝、龍眼、紅毛丹、石榴、楊桃、菠蘿、柿子、楊梅、柑蔗等水果）。
以上就是生鮮包括哪些種類，希望對(duì)大家有所幫助。
