有網(wǎng)友問龍頭魚怎么做好吃，今天就給大家講解一下龍頭魚怎么做好吃。
先將龍頭魚洗凈，內(nèi)臟去掉。
蔥切小段，姜成片。然后把白胡椒，五香粉，蔥，姜，黃酒和魚加在一起腌制15-20分鐘左右。
腌制均勻后，在魚的面上撒面粉，也要均勻的撒好。
把油下鍋加熱，差不多半鍋左右。
有熱后把魚下去炸，炸至兩面都金黃色為止。
魚起色后，取出放在吸油紙上洗油，晾干的時候，在魚表面均勻的撒上椒鹽。再點一些蔥提味，就可以啦。
以上就是龍頭魚怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
龍頭魚怎么做好吃
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