有網(wǎng)友問(wèn)瀘溪河是哪里的品牌,今天就給大家講解一下瀘溪河是哪里的品牌。
江蘇南京。瀘溪河桃酥是江西鷹潭人黃進(jìn)創(chuàng)立的中式糕點(diǎn)品牌,總部位于江蘇南京。截至2020年,瀘溪河直營(yíng)店已突破140家,門(mén)店輻射北京、上海、廣州、深圳、南京、武漢、廣西等一二線重點(diǎn)城市,業(yè)務(wù)范圍向華東、華南、中南、西南、西北、華北、東北拓展。
桃酥是中國(guó)四大名點(diǎn)之一,原系宮廷貢品,桃指的是核桃,又因其口感香酥而得名。明嘉靖年間,被譽(yù)為第一能臣的夏言為奸臣嚴(yán)嵩所陷害致身首異地,其后裔一部分逃回祖籍地江西,歸隱于鷹潭龍虎山瀘溪河畔。為了養(yǎng)家糊口,夏言后裔做起了菓子生意,把從宮廷中傳出的桃酥技藝傳承了下來(lái),民間宮廷桃酥由此而來(lái)。每逢集市,他都會(huì)挑起擔(dān)子沿街叫賣,桃酥之香酥可口深受百姓喜愛(ài),其后開(kāi)設(shè)桃酥糕點(diǎn)店,開(kāi)啟了如今家喻戶曉、紅遍全國(guó)的瀘溪河桃酥故事。
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