有網(wǎng)友問黑龍江酸湯子是什么東西，今天就給大家講解一下黑龍江酸湯子是什么東西。
酸湯子又稱湯子，是一種東北地區(qū)（遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部）的面食，酸湯子是用玉米水磨發(fā)酵后做成的一種粗面條，當(dāng)?shù)胤Q之為酸湯子。是流行于東北地區(qū)的遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部一帶的特色小吃。酸湯子和馇子類似，但不一樣。
黑龍江省，簡稱“黑”，是中華人民共和國省級行政區(qū)，省會哈爾濱， 黑龍江省地處中國東北部，北、東部與俄羅斯隔江相望，西部與內(nèi)蒙古相鄰，南部與吉林省接壤，是中國最北端以及陸地最東端的省級行政區(qū)，介于東經(jīng)121°11′—135°05′，北緯43°26′—53°33′之間，轄區(qū)總面積47.3萬平方千米，居全國第6位。邊境線長2981.26千米。黑龍江省地貌特征為“五山一水一草三分田”。地勢大致呈西北、北部和東南部高，東北、西南部低，由山地、臺地、平原和水面構(gòu)成；地跨黑龍江、烏蘇里江、松花江、綏芬河四大水系，屬寒溫帶與溫帶大陸性季風(fēng)氣候。黑龍江省位于東北亞區(qū)域腹地，是亞洲與太平洋地區(qū)陸路通往俄羅斯和歐洲大陸的重要通道，中國沿邊開放的重要窗口。
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