有網(wǎng)友問青團過了保質(zhì)期還能吃嗎，今天就給大家講解一下青團過了保質(zhì)期還能吃嗎。
不能。青團在制作的過程中會加入防腐劑，或者其它具有防腐作用的成分。超過保質(zhì)期，防腐成分就會減弱或失效，從而導致細菌繁殖加快，加速食物的腐敗、變質(zhì)進程，如果繼續(xù)食用可能出現(xiàn)不適現(xiàn)象。
青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。青團是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點心，據(jù)考證青團之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然青團流傳千百年，外形一直沒有變化，但現(xiàn)在它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道時令性很強的小吃。
以上就是青團過了保質(zhì)期還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
