有網(wǎng)友問檸檬片該冷藏還是冷凍，今天就給大家講解一下檸檬片該冷藏還是冷凍。
冷藏。冷凍拿出來會(huì)軟軟的，像凍壞的水果。
擴(kuò)展資料：
1、檸檬片分為烘干檸檬片和凍干檸檬片。烘干檸檬片一般是比較薄；凍干檸檬片一般是比較厚。而凍干檸檬又分為普通的凍干檸檬和蜂蜜凍干檸檬。
2、檸檬屬蕓香科柑橘屬常綠小喬木，是繼橙、柑之后第三大柑橘品種，在鮮果市場(chǎng)和食品工業(yè)領(lǐng)域有巨大的商業(yè)價(jià)值。研究顯示檸檬中含有的類黃酮、維生素、膳食纖維、香精油、類胡蘿卜素和生物堿等成分具有重要的生理功能，檸檬加工鏈產(chǎn)生的副產(chǎn)物中含有豐富的生物活性物質(zhì)，可以作為生產(chǎn)食品、保健食品和動(dòng)物飼料的來源。
3、檸檬富含維生素C、維生素B1 、維生素B2 、檸檬酸、蘋果酸、檸檬烯及鈣、磷、鐵等多種微量元素，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
以上就是檸檬片該冷藏還是冷凍，希望對(duì)大家有所幫助。
