有網(wǎng)友問西梅和李子有什么區(qū)別，今天就給大家講解一下西梅和李子有什么區(qū)別。
1、口味不同：西梅和李子都是酸甜的口感，但西梅味道更甜，因西梅中含有大量的果糖、葡萄糖等糖類物質(zhì)，而李子中有機酸含量較豐富，口感偏酸，嘗起來使人感到酸澀。
2、形狀不同：西梅形狀為橢圓形，而李子大多是圓形，且西梅的個頭稍微比李子大，西梅的果皮中含有豐富的花青素，因此呈紫色或深紫色，而李子的果皮是青色或青紅色。
3、價格區(qū)別：俗話說：“物以稀為貴”，我國西梅種植數(shù)量較少，市面上大多是進口西梅，還需要耗費運輸和包裝成本，因此價格較貴，而李子我國湖南、湖北、貴州、福建等地均有栽培，是生活中常見的水果，相對來說，價格較低廉。
西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅。歐洲李尚未發(fā)現(xiàn)野生種，起源問題爭論已久。近年根據(jù)細(xì)胞學(xué)研究分析，已初步肯定歐洲李系由野生櫻桃李與黑刺李雜交而成的多倍體。歐洲李的體細(xì)胞染色體為48，櫻桃李16，黑刺李32，不論在形態(tài)、色澤和化學(xué)成分方面，歐洲李具有兩者綜合的特征。在櫻桃李分布區(qū)和黑刺李分布連接的地區(qū)可以見到一些自然雜交而產(chǎn)生的各種中間類型。
以上就是西梅和李子有什么區(qū)別，希望對大家有所幫助。
