有網(wǎng)友問面包糠變軟了還能炸脆嗎,今天就給大家講解一下面包糠變軟了還能炸脆嗎。
能。面包糠容易吸水受潮,如果是短時(shí)間的受潮變軟的,可以經(jīng)過油炸、微波爐、空氣炸鍋、烤箱處理之后恢復(fù)酥脆,可以繼續(xù)食用。
如果是不確定多長(zhǎng)時(shí)間變軟的,建議不要再吃了,因?yàn)槊姘费b在密封的袋子里吸水后很容易發(fā)霉變質(zhì),發(fā)霉的東西可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素,吃了后可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐,長(zhǎng)期食用不利于身體健康。
拓展資料:
面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
以上就是面包糠變軟了還能炸脆嗎,希望對(duì)大家有所幫助。