有網(wǎng)友問(wèn)紅豆主要含什么樣的成分，今天就給大家講解一下紅豆主要含什么樣的成分。
紅豆屬高蛋白、低脂肪的高營(yíng)養(yǎng)食品，含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，食用后對(duì)身體有一定益處。紅豆又叫相思豆，屬于藤本植物。莖部細(xì)弱，分枝較多。它的葉片為羽狀復(fù)葉，膜質(zhì)，對(duì)生。形狀為近長(zhǎng)圓形，上面無(wú)毛，下面有伏毛?；ㄆ谠谌碌搅轮g，花朵小，顏色為紫色。莢果形狀長(zhǎng)圓形，革質(zhì)，成熟后會(huì)開(kāi)裂，種子橢圓形，鮮紅色，果期一般在九月份到十月份之間。
以上就是紅豆主要含什么樣的成分，希望對(duì)大家有所幫助。
