
有網(wǎng)友問渣斗是什么,今天就給大家講解一下渣斗是什么。
渣斗又名奓斗、唾壺,是歷史悠久的中國傳統(tǒng)工藝品,起源于晉代,用于盛裝唾吐物。如置于餐桌,專用于盛載肉骨魚刺等食物渣滓,小型者亦用于盛載茶渣,故也列于茶具之中。元人筆記載“宋季大族設(shè)席,幾案間必用筋瓶、渣斗”,即指此物。渣斗渣斗(18張)該器一般是喇叭口,寬沿,深腹,形如尊。有的口較小,或稱該制專用于唾吐,大口者方是渣斗。渣斗在晉代開始使用,瓷質(zhì)的較常見,比如青瓷渣斗。宋代許多窯場(chǎng)都燒制渣斗,北宋越窯、耀州窯、南宋官窯等出品都很著名。明、清時(shí)景德鎮(zhèn)窯也有制作,數(shù)量較多,有多種色釉和彩繪裝飾,而以郎窯紅等最名貴。明清兩代渣斗也被放置于床邊和幾案上,以備存納微小廢棄之物,用途有所拓寬,材質(zhì)也日漸多樣。有銀器或漆器,堪與名窯瓷器比美。古玩行的老人們一般認(rèn)為渣斗就是痰盂,其實(shí)不然。中國宋代時(shí),宴席桌上擺渣斗渣斗,有吃剩下的肉骨頭或魚刺的用具,叫渣斗。渣斗的口大、沿寬,便于放骨刺,形狀上與痰盂稍有區(qū)別。宋鈞窯燒造的渣斗和花盆,中外馳名,從來都是民間罕見的珍寶,民國初年在琉璃廠古玩鋪也見不到宋鈞窯渣斗,必須要到古物陳列所才見得到。
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