
有網(wǎng)友問清蒸乳鴿多長時間最佳,今天就給大家講解一下清蒸乳鴿多長時間最佳。
40-50分鐘。清蒸乳鴿是一道口味咸的家常菜,主要食材是雛鴿、草菇。乳鴿營養(yǎng)很豐富,蛋白質含量很高,熱量又不高,口感也很細膩,肉質鮮嫩。是家中聚會非常常見的一道菜。
做法:草菇去蒂洗凈;姜洗凈切片;蔥洗凈切段。將乳鴿宰好洗干凈斬為件,鴿頭切為兩邊,留回翼尖和腳一起放在碟上,放入精鹽、味精、干淀粉拌勻,加入草菇、姜片、蔥段5克、豬油再拌勻,撥平在碟中,砌回乳鴿斬頭、翼尖及腳,放入籠內蒸至熟取起,加上蔥段10克便成。
以上就是清蒸乳鴿多長時間最佳,希望對大家有所幫助。















