有網(wǎng)友問吃馬蜂蛹要注意什么，今天就給大家講解一下吃馬蜂蛹要注意什么。
1、不能生吃：吃生蜂蛹比吃熟蜂蛹更易引起過敏，且生蜂蛹中可能還含有寄生蟲或病菌等有害物質(zhì)。
2、死亡時間過長不能再食用：蜂蛹死亡時間過長易產(chǎn)生組胺且易被細(xì)菌污染，吃這種蜂蛹可能會引起身體不適。
3、不能過量食用：過量食用蜂蛹易引起身體不適。
蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區(qū)1年可發(fā)展2代～5代，采摘期應(yīng)掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產(chǎn)品，除鮮炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于貯藏、包裝。
以上就是吃馬蜂蛹要注意什么，希望對大家有所幫助。
