有網(wǎng)友問(wèn)怎么知道螃蟹死了多久，今天就給大家講解一下怎么知道螃蟹死了多久。
螃蟹一般看不出具體死亡多長(zhǎng)時(shí)間，只能判斷死亡時(shí)間的長(zhǎng)短，可以根據(jù)外觀、味道、殼硬程度來(lái)觀察。
1、外觀：新鮮的螃蟹煮熟后外殼呈鮮紅色，腹部為白色，如果是死亡的螃蟹，外殼呈暗紅色，腹部偏灰白色，時(shí)間越長(zhǎng)，顏色越明顯。
2、味道：活螃蟹用鼻子聞是一股海鮮的腥味，死螃蟹會(huì)有一股酸臭味，死亡時(shí)間越長(zhǎng)，酸臭味越明顯，這時(shí)的螃蟹多半已經(jīng)腐爛變質(zhì)。
3、殼硬程度：螃蟹是甲殼類動(dòng)物，本身殼比較硬，如果用手去捏螃蟹的腳和殼，已經(jīng)變軟，證明螃蟹的肉質(zhì)和螃蟹內(nèi)部已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
以上就是怎么知道螃蟹死了多久，希望對(duì)大家有所幫助。
百科達(dá)人
