有網(wǎng)友問草莓醬熬過頭了怎么辦，今天就給大家講解一下草莓醬熬過頭了怎么辦。
1、高度曲酒：高度曲酒是通用的去糊味佳品，酒曲受熱揮發(fā)后是香的，只需向煮果醬的鍋邊轉(zhuǎn)著圈灑酒，讓酒揮發(fā)就能去除糊味。
2、重新做：焦糊的食品不僅味道難聞，口感不好，而且食用會對健康造成危害。建議扔掉失敗的草莓醬，按照正確的方法重新再做一份。
草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，被譽(yù)為水果皇后。草莓高10~40厘米；莖低于葉或近相等，密被開，展黃色柔毛；葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形頂端圓鈍，基部闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛。草莓原產(chǎn)于南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培，宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中。
以上就是草莓醬熬過頭了怎么辦，希望對大家有所幫助。
