有網(wǎng)友問(wèn)大閘蟹被凍死了能吃嗎，今天就給大家講解一下大閘蟹被凍死了能吃嗎。
視情況而定。如果是放在冰箱冷凍室凍死的螃蟹是可以吃的，因?yàn)槔鋬鍪业臏囟确浅５?，可以很快的把螃蟹凍住，也就是直接凍死狀態(tài)，那么螃蟹身體就不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，低溫的情況下對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用，所以這種情況下的螃蟹是可以吃的。
如果是放在冰箱冷藏室凍死的螃蟹不建議食用。因?yàn)槔洳厥业臏囟缺壤鋬鍪业囊?，只能給螃蟹起到一個(gè)保鮮作用，并不能很好的抑制細(xì)菌滋生，所以冷藏室凍死的螃蟹不建議食用。
以上就是大閘蟹被凍死了能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
