有網(wǎng)友問西梅要不要放冰箱，今天就給大家講解一下西梅要不要放冰箱。
西梅要放冰箱。西梅屬于季節(jié)性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，很容易受到細(xì)菌的浸染而出現(xiàn)發(fā)軟變質(zhì)的現(xiàn)象，一般很難長時(shí)間的保存，而冰箱中的低溫能有效的抑制細(xì)菌的繁殖，從而延長西梅的保存期。
建議將西梅放冰箱冷藏室中保存，對西梅的營養(yǎng)價(jià)值影響也比較??；冷凍室的溫度比較低，直接將西梅放入可能會使西梅出現(xiàn)凍傷的情況，影響西梅的口感及營養(yǎng)價(jià)值。西梅放冰箱冷藏時(shí)，最好是能將西梅密封起來比較好，避免西梅的腐爛變質(zhì)。
拓展資料：
西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李（Prunus-domestica）種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅，但其實(shí)是李子中的一種，形如杏梅。
以上就是西梅要不要放冰箱，希望對大家有所幫助。
