
有網(wǎng)友問(wèn)意面煮多久才熟,今天就給大家講解一下意面煮多久才熟。
按照面條的類型不同,煮的時(shí)間和方法差異較大。超市買來(lái)的成品意內(nèi)面,根據(jù)面的形狀、厚薄,通常需要煮8-15分鐘。
意大利面煮的時(shí)候是直接放入冷水中的,但是要經(jīng)常用叉子或者筷子攪動(dòng),以防粘連和粘鍋回,等到水開(kāi)后大約一分鐘,將火關(guān)掉。注意,重點(diǎn)來(lái)了:不要起鍋,將鍋蓋蓋好悶面,五分鐘后就可以吃了,吃前用冷水過(guò)一下,非常勁道的。
拓展資料:
意大利面(Pasta),也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長(zhǎng)短有差,其空心的種類被部分漢語(yǔ)使用者稱為通心粉。
關(guān)于意大利面條的起源,有說(shuō)是源自古羅馬,也有的說(shuō)是由馬可-波羅從中國(guó)經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。
意大利面根據(jù)種類形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數(shù)千種。
以上就是意面煮多久才熟,希望對(duì)大家有所幫助。















