1、代理商須具有獨立的法人資格并向公司提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證等相關(guān)文件。
2、對品牌有強烈的認(rèn)知度，認(rèn)同萬田壽司的經(jīng)營理念。
3、具備一定的市場營銷能力和經(jīng)濟實力，有消費品營銷、配送和服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)。
4、依法經(jīng)營，具有良好的商業(yè)道德。維護市場信譽。
5、公司視代理商為分支機構(gòu)，代理商必須服從公司統(tǒng)一市場規(guī)劃，不得經(jīng)銷除本公司產(chǎn)品以外的同類產(chǎn)品。不得銷售超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
6、代理商依所代理區(qū)域級別須向公司交納市場保證金。
日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據(jù)顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。
另外，日本家庭也會在特殊的場合，自制壽司款待宴客；但作法大都比較簡單，并可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片，咸菜之類。壽司在日本以外地區(qū)也十分流行，世界各地回轉(zhuǎn)壽司式的壽司店也多不勝數(shù)。不過外國人有時會誤把壽司與刺身混為一談，這也是日本料理典型的印象之一。
