有網(wǎng)友問(wèn)冬棗不放冰箱可以放多久，今天就給大家講解一下冬棗不放冰箱可以放多久。
1周左右。冬棗中含有較多的水分和糖分，在一定溫度條件下很容易變質(zhì)腐爛，所以冬棗如果不放冰箱會(huì)比放冰箱的保存時(shí)間要短很多，一般情況下冬棗直接置于常溫下存放可以放1周左右，如果冬棗的甜度和水分較高的話，保存時(shí)間可能會(huì)更短。
冬棗放冰箱其貯藏濕度需達(dá)到90%-95%；其貯藏溫度不能低于冬棗的冰點(diǎn)值，否則會(huì)導(dǎo)致冬棗損傷。一般半紅的冬棗冰點(diǎn)在-2.4℃左右，而初紅的棗高于此值，全紅棗的冰點(diǎn)低于此值。因此，為避免冬棗凍傷，宜放在冷藏層保存。
以上就是冬棗不放冰箱可以放多久，希望對(duì)大家有所幫助。
