有網(wǎng)友問花甲死了用開水煮會(huì)開口嗎，今天就給大家講解一下花甲死了用開水煮會(huì)開口嗎。
不會(huì)。花甲死亡之后，其殼邊的肌肉就會(huì)失去活性，無法再閉合張開，哪怕是用開水煮了之后，花甲也會(huì)維持閉殼的狀態(tài)，因此有閉殼的花甲不能吃的說法，因花甲死后，會(huì)滋生細(xì)菌，生成組胺等對人體有害的物質(zhì)，繼續(xù)食用對健康有害。
花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲?；ǜ蛟诤Ｄ系貐^(qū)稱芒果螺，是一種軟體動(dòng)物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
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