
有網(wǎng)友問(wèn)檸檬雞爪可以用干檸檬做嗎,今天就給大家講解一下檸檬雞爪可以用干檸檬做嗎。
不可以。新鮮檸檬的吃法多樣,主要可以用來(lái)泡水、調(diào)味等;而干檸檬片主要是用來(lái)泡水、泡茶。干檸檬片是新鮮檸檬經(jīng)過(guò)脫水后制作而成,在香氣和口感上都較遜色于新鮮檸檬,而檸檬雞爪最需要的便是檸檬里的汁水來(lái)進(jìn)行雞爪的腌制,因此不可使用干檸檬片。且從營(yíng)養(yǎng)角度而言,干檸檬片在制作過(guò)程中不僅喪失了水分,還丟失了一部分微量元素,新鮮檸檬的營(yíng)養(yǎng)顯然也比干檸檬片好。
以上就是檸檬雞爪可以用干檸檬做嗎,希望對(duì)大家有所幫助。















