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6大茶類分別有哪些茶

2023-07-01 02:49:03 百科達(dá)人 6073次閱讀 投稿:櫻田

6大茶類分別有哪些茶

有網(wǎng)友問(wèn)6大茶類分別有哪些茶,今天就給大家講解一下6大茶類分別有哪些茶。

我國(guó)所產(chǎn)的茶葉分紅、綠、青(烏龍)、黃、黑、白六大類。

1、紅茶是我國(guó)第二大茶類,紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉的特征,紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)使它產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。

2、綠茶是中國(guó)的主要茶類之一,采摘茶葉的新葉或者芽,沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵就制成的飲品,經(jīng)常喝綠茶能夠降脂減肥以及防癌。

3、青茶也叫烏龍茶,是幾大茶類中獨(dú)具中國(guó)特色的茶葉品類,由宋代貢龍茶團(tuán)、鳳餅演變來(lái)的。

4、黃茶按照鮮葉老嫩、芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。

5、黑茶的成品茶外觀顏色為黑色,因此得名黑茶,屬于后發(fā)酵茶,該茶性溫和,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

6、白茶屬于微發(fā)酵茶,只經(jīng)過(guò)曬或者文火干燥后加工的茶,具有外形芽豪完整,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘等的品質(zhì)特點(diǎn)。

以上就是6大茶類分別有哪些茶,希望對(duì)大家有所幫助。

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