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冰糖銀耳湯煮多久合適

2023-07-01 02:47:12 百科達(dá)人 5391次閱讀 投稿:檸萌

冰糖銀耳湯煮多久合適

有網(wǎng)友問(wèn)冰糖銀耳湯煮多久合適,今天就給大家講解一下冰糖銀耳湯煮多久合適。

30-50分鐘。冰糖銀耳湯中含有豐富的黏液和纖維素,香甜嫩滑,通常需要燉煮30-50分鐘,如果銀耳湯煮出來(lái)不粘稠,可能是燉湯時(shí)間太短,或者銀耳沒(méi)有泡發(fā),在燉湯之前,要用溫開(kāi)水將銀耳泡軟,可能需要泡一個(gè)小時(shí)左右,這樣燉出來(lái)的銀耳湯才更加香稠細(xì)膩。

拓展資料:

銀耳是擔(dān)子菌門(mén)、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實(shí)體,又稱(chēng)作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱(chēng)。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5-10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。

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