有網(wǎng)友問枸杞清洗掉色正常嗎，今天就給大家講解一下枸杞清洗掉色正常嗎。
不正常。枸杞子是紅色，其主要原因是因枸杞子中含有類胡蘿卜素，這種成分是呈暗紅色，但是這種成分不融入水，即枸杞子泡多久也不會出現(xiàn)掉色現(xiàn)象，若掉色可能是假貨，被商家經(jīng)過染色處理，這種紅色的色素融入水，在經(jīng)過清洗時便會出現(xiàn)紅色?；蜩坭阶颖涣蚧茄^，這種枸杞子看起來是鮮紅色，而正常的枸杞子是暗紅色，這種鮮紅的枸杞子在清洗過程中顏色會變暗，但是清洗的水有酸味、不會變色。
以上就是枸杞清洗掉色正常嗎，希望對大家有所幫助。
