有網友問干鮑魚怎么保存，今天就給大家講解一下干鮑魚怎么保存。
1、常溫氣調貯存：將達到一定干度的干鮑魚，定量裝入塑料袋中，置于筐或箱內在常溫下貯存?？克芰媳∧ご母魵狻⒎莱惫δ芤种泼咕敝澈椭x的危害。
2、低溫貯存：將已烘干的干鮑魚以塑料袋包裝后，在表面上放一張吸潮紙，定量置于周轉箱或標準紙箱中，貯于溫度為0℃至-8℃以下的冷庫中。
3、真空或充氮處理貯存：采用真空絕氧或充氮降氧的方法，達到貯果目的。先將干鮑魚用隔氣專用塑料薄膜包裝后，抽真空至薄膜緊貼干果，或在此間進行充氮處理，然后置于常溫或低溫下保存。
以上就是干鮑魚怎么保存，希望對大家有所幫助。
