有網(wǎng)友問生蠔可以冷凍嗎，今天就給大家講解一下生蠔可以冷凍嗎。
可以。將生蠔用保鮮膜包好，加少許鹽放在冰箱里即可，冰箱選擇4至5攝氏度的恒溫，高了容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致蠔肉腐爛；低了會(huì)凍壞或凍死生蠔。一般最多在冰柜中保存6天，而且不能隨意翻動(dòng)或與其它食品混雜擱放。之后盡量早點(diǎn)食用，時(shí)間過久會(huì)導(dǎo)致生蠔不新鮮，影響口感和味道。
以上就是生蠔可以冷凍嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
生蠔可以冷凍嗎
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