有網(wǎng)友問(wèn)怎么剝獼猴桃的皮，今天就給大家講解一下怎么剝獼猴桃的皮。
1、獼猴桃可用水果刀直接去皮，但在去除獼猴桃的果皮時(shí)，最好給雙手戴上一次性的手套，因它的果皮表面有大量細(xì)小的絨毛。
2、將獼猴桃切成2半，拿起獼猴桃的一半，用右手使用勺子對(duì)著邊緣插下去，順時(shí)針用小勺子旋轉(zhuǎn)360度，接著旋轉(zhuǎn)完把皮拿出即可。
3、用刀將其切成片，用刀分別給這些片去皮即可。
獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
以上就是怎么剝獼猴桃的皮，希望對(duì)大家有所幫助。
