有網(wǎng)友問(wèn)懷山發(fā)芽還可以吃么，今天就給大家講解一下懷山發(fā)芽還可以吃么。
可以。懷山是山藥的特殊品種，也是薯蕷科植物，和普通懷山相比，顏色是紫色，且富含花青素，發(fā)芽之后同樣不會(huì)產(chǎn)生毒素，僅僅是消耗部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以食用，只需將懷山發(fā)芽的部分削去，剩余部分削皮洗凈后即可烹飪食用。
以上就是懷山發(fā)芽還可以吃么，希望對(duì)大家有所幫助。
懷山發(fā)芽還可以吃么
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