
有網(wǎng)友問(wèn)大芒果切開能放幾天,今天就給大家講解一下大芒果切開能放幾天。
2天。一般完整的大芒果,有外皮的保護(hù),加上溫度合適的情況下,可以在常溫、陰涼處放置1個(gè)星期左右,期間注意不要和蘋果、香蕉等較熟的水果放一起,否則容易加速成熟變爛。但芒果若是切開后,放置的時(shí)間就不長(zhǎng)了,需借助低溫密封環(huán)境來(lái)保存,最多不超過(guò)2天,建議盡快吃完為好。
選購(gòu)技巧:
1、看外皮:成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑點(diǎn)。根據(jù)成熟程度的不一樣,有的芒果稍微帶個(gè)小小的黑點(diǎn),也是可以的,黑點(diǎn)不大、沒有擴(kuò)散、沒有爛掉的痕跡。
2、看手感:手感,不用捏。捏了的芒果,在受力處會(huì)出現(xiàn)凹痕,里面有損壞,時(shí)間一久,會(huì)爛掉。拿起來(lái)掂量或者感覺就行。好的芒果,感覺光滑度適中,皮薄、可以感覺到里面果肉的嫩。如果拿起來(lái),發(fā)現(xiàn)果肉松動(dòng),可能里面已經(jīng)有點(diǎn)問(wèn)題,只是沒有表現(xiàn)出來(lái)。
3、聞:成熟的芒果,是有香味的,特別是在芒果柄。而且芒果柄也會(huì)變成黑色,同時(shí)有萎縮的現(xiàn)象。因?yàn)檎聛?lái)后,已經(jīng)是沒有營(yíng)養(yǎng)供給、缺水,是成熟的過(guò)程。
4、試吃:這個(gè)步驟,應(yīng)在有條件的情況下進(jìn)行,如果檔主不大樂(lè)意,那就慎試。好的芒果,果肉光滑、有香味。如果還沒熟透,可能會(huì)帶一點(diǎn)的酸味。但是絕對(duì)不會(huì)帶其他腐爛的味道,如果有異味,最好停止食用。另外,如果剝開后,發(fā)現(xiàn)里面果核變顏色或者有壞了的跡象,也謹(jǐn)慎處理。
以上就是大芒果切開能放幾天,希望對(duì)大家有所幫助。















