有網(wǎng)友問西芹榨汁需要煮熟嗎，今天就給大家講解一下西芹榨汁需要煮熟嗎。
不需要。芹菜汁是一種常見的蔬菜汁，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、胡蘿卜素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，將西芹直接榨汁可以最大程度的保留其中的營(yíng)養(yǎng)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
西芹傘形科植物，它既不是根菜，也不屬于粘滑食物，它營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 西芹從國(guó)外引入，已廣泛栽培并深受百姓喜愛的，葉柄寬厚，單株葉片數(shù)多，重量大，可達(dá)1Kg以上。西芹和本芹（中國(guó)芹菜）具有相同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以上就是西芹榨汁需要煮熟嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
