有網(wǎng)友問干木耳有沒有保質(zhì)期，今天就給大家講解一下干木耳有沒有保質(zhì)期。
有。干木耳保質(zhì)期為18個月。貯藏條件：木耳貯藏適溫為0℃，相對濕度95%以上為宜。因它是膠質(zhì)食用菌，質(zhì)地柔軟，易發(fā)黏成僵塊，需適時通風換氣，以免霉爛。貯運方式：木耳貯藏保鮮的難度較大，即使在適宜的溫度、濕度環(huán)境條件下，也只能貯藏2-3周，故不宜久貯，只作周轉(zhuǎn)運輸性的短期保鮮運貯。需采用筐、箱或塑料袋包裝。因此將木耳采摘后曬干，可大幅提高貯藏時間。
以上就是干木耳有沒有保質(zhì)期，希望對大家有所幫助。
