有網(wǎng)友問空心菜怎么洗才干凈，今天就給大家講解一下空心菜怎么洗才干凈。
1、鹽水浸泡：先用清水沖洗3-6遍，泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí)，再用清水沖洗1遍，以清除殘留農(nóng)藥。
2、堿洗：先在水中放入一些堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入空心菜，浸泡5-6分鐘，再用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替，但要延長浸泡時(shí)間到15分鐘左右。
3、用淘米水洗：淘米水屬于酸性，有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性。把空心菜在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水洗干凈，就能使殘留的農(nóng)藥成分減少。
以上就是空心菜怎么洗才干凈，希望對(duì)大家有所幫助。
