有網(wǎng)友問花膠發(fā)霉還能吃嗎，今天就給大家講解一下花膠發(fā)霉還能吃嗎。
不能。發(fā)霉的花膠不僅營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)嚴(yán)重流失，沒有原有的食用價(jià)值，且其中產(chǎn)生了大量霉菌或蟲卵，人體食用后，霉菌還可能會(huì)引起身體不適，對(duì)健康不利。因此不能食用?；z含豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。花膠儲(chǔ)存年份越久越好。存放花膠最怕受潮、生蟲，花膠可放于膠箱、陶瓷等容器中保存，底部放吸潮濕劑，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通風(fēng)地方保存。為避免花膠受潮，每年干爽的季節(jié)把花膠放出來吹一下，也可以讓陽光曬一下，但經(jīng)暴曬的花膠會(huì)卷曲，而且會(huì)開裂。對(duì)于浸發(fā)好的花膠不宜久存，應(yīng)盡快食用。
以上就是花膠發(fā)霉還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
