有網(wǎng)友問如何挑選甜瓜,今天就給大家講解一下如何挑選甜瓜。
1、看瓜臍:我們可以看香瓜的瓜臍,一般香瓜的瓜臍大,那么這種的香瓜就比較好吃,如果香瓜的瓜臍比較小,那么說明這樣的香瓜就還不是很成熟,那么味道上也就不好吃的,這種就不見大家購買了,還可以看香瓜的小頭,如果這頭有一個(gè)自然的坑,就說明這種香瓜是自然成熟摘取的,如果直接帶著新鮮的瓜蔓,就說明這種香瓜在沒有成熟是人為摘取的,那么口感上面也就不太好。
2、聞味道:我們可以拿一個(gè)香瓜聞一下它的氣味,成熟的香瓜氣味聞起來有一股濃郁的香氣,這種香瓜說明就是比較好的香瓜,如果聞起來氣味比較淡說明這個(gè)香瓜就不是很好了,說明這個(gè)香瓜是水瓜,口感上面也久很差,我們也可以那拿兩個(gè)香瓜在手上掂量一下重量,成熟的香瓜水分是比較少而糖分增多,如果兩個(gè)差不多大小那我們就選擇表面看起來比較青的那一個(gè)香瓜。
3、捏硬度:我們用手輕輕的捏一下香瓜,一定要輕輕的哦,如果捏起來感覺外皮很硬,這就說明這個(gè)香瓜還沒有完全熟透,如果捏起來太軟說明這個(gè)香瓜放置時(shí)間比較久,可能里面的果肉已經(jīng)變質(zhì)了,還有就是外皮有劃痕的也不要選購,所以太硬太軟都不建議大家挑選,那么我們要挑選捏起來是比較有彈性的,這種香瓜就說明是一個(gè)成熟恰到好處的香瓜,這種香瓜大家就可以放心購買。
以上就是如何挑選甜瓜,希望對(duì)大家有所幫助。