有網(wǎng)友問曼魚清蒸多久，今天就給大家講解一下曼魚清蒸多久。
10分鐘左右。1、將已清洗好的鰻魚加入2勺半鹽。抹勻腌制3個小時(shí)以上。
2、腌制好的鰻魚放入大盤中。放入姜片。
3、加適量的料酒、雞精。
4、放入蒸鍋里，上鍋蒸至7到8分鐘即可。
一條500克左右的鰻魚蒸10分鐘左右最好。鰻魚的肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及人體所必須的鈣質(zhì)、維生素E、維生素A等營養(yǎng)成分，為了保留鮮嫩的口感，避免營養(yǎng)的流失，蒸鰻魚的時(shí)間和火候都非常重要，建議在蒸鍋上汽之后放入鰻魚，大火快蒸，1斤重的鰻魚蒸10分鐘就可以關(guān)火出鍋。
以上就是曼魚清蒸多久，希望對大家有所幫助。
