有網(wǎng)友問(wèn)韓式燒烤蘸料配方,今天就給大家講解一下韓式燒烤蘸料配方。
配方:辣椒粉50克,熟芝麻粉50克,熟芝麻粒10克,孜然粉50克,咖喱粉20克,熟花生粉80克,味精2克,粉鹽8克。
做法:
1、準(zhǔn)備好材料,芝麻炒熟,花生烤熟。
2、除鹽和10g熟芝麻粒以外的材料全部用料理機(jī)分別打成粉。
3、把所有打成粉的材料和熟芝麻粒和鹽混合均勻即可。
除了韓式燒烤還有韓式烤肉:
韓式烤肉是一道菜品,制作原料主要有正宗韓式燒烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韓國(guó)燒烤的香氣,保留著肉本身的香味,味濃醇厚;表面富有光澤,散發(fā)著濃郁的甜香氣息,以及飽滿的蒜香味。正宗韓式燒烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韓國(guó)燒烤的香氣,入口時(shí)能感覺(jué)到明顯的韓式甜香口味,與肉香味融合飽滿,肉質(zhì)鮮嫩多汁,耐人回味。
以上就是韓式燒烤蘸料配方,希望對(duì)大家有所幫助。