有網(wǎng)友問甘是什么味道，今天就給大家講解一下甘是什么味道。
甘味甜中帶有一些微苦。“甘”味與“甜”味是一樣的，只不過“甘”是中醫(yī)里五味的一種提法，就例如“辛”與“辣”一樣，形容的其實(shí)是同一種味道。
甘味：
甘味即美味，感覺味道美之意，有一種甘甜的滋味，并且在中醫(yī)學(xué)中的甘味有著一定的藥用價(jià)值。
五味，即酸、苦、甘、辛、咸，它們是中醫(yī)五行學(xué)說的組成部分。這五種藥物的味道不同，作用也不相同。其中甘味能補(bǔ)能緩，酸味能收能澀，苦味能瀉能燥，辛味能散能行，咸味能軟堅(jiān)潤。
在生活中性平味甘的食物主要有：紅薯、馬鈴薯、山藥、香菇、栗子、紅棗、雞肉、兔肉、牛肉、牛肚、桂魚等。它們都是味甘性溫平，并且對(duì)人體有著一定滋補(bǔ)的作用。
以上就是甘是什么味道，希望對(duì)大家有所幫助。
