有網(wǎng)友問(wèn)火鍋料碗怎么調(diào)，今天就給大家講解一下火鍋料碗怎么調(diào)。
1、芝麻醬、醋、花生碎、芝麻、鹽、蒜泥、香菜、蔥花，這個(gè)用于想吃很多油膩的時(shí)候，因?yàn)橛写祝远嘁膊粫?huì)膩。
2、香油、蒜泥、鹽，這個(gè)用來(lái)吃辣鍋。
火鍋古稱古董”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的咕咚聲而得名，它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用，有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料一起食用。
火鍋分類：
依燃料而分有木炭火鍋、煤氣火鍋、電火鍋、酒精火鍋等；
就質(zhì)地而論有錫制火鍋、鋁制火鍋、不銹鋼火鍋、搪瓷火鍋等；
按結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)有連體式火鍋、分體式火鍋、鴛鴦式火鍋等；
按烹飪風(fēng)格來(lái)說(shuō)，有湯鹵火鍋、清燉火鍋、水煮火鍋等；
按口味區(qū)分有幾種湯底，鴛鴦火鍋、半辣半鮮、全辣和全鮮、菌湯鍋、番茄鍋。
以上就是火鍋料碗怎么調(diào)，希望對(duì)大家有所幫助。
