有網(wǎng)友問cip清洗五步法流程，今天就給大家講解一下cip清洗五步法流程。
第一步：水洗，首先將熱水（50-60攝氏度）送入系統(tǒng)，直到殘留的糖漿被去除為止。
第二步：堿洗，注入濃度為2-3%弱堿液（碳酸鈉），水溫（50-60攝氏度），洗液循環(huán)時間為10分鐘則可得有效的清洗效果。
第三步：水洗，用足夠的水沖洗，直至將洗液完全去除。微量洗液會使酚酞指示劑變?yōu)榧t色。
第四步：殺菌，用85攝氏度熱水清洗系統(tǒng)15分鐘（每個設(shè)備中的水必須保留15分鐘，以便完全消毒）。
第五步：水洗，用完全處理過的水沖洗。當(dāng)已做了熱水消毒之后，應(yīng)使設(shè)備逐步冷卻，以免造成損壞。
以上就是cip清洗五步法流程，希望對大家有所幫助。
